الكريب من الذ الاكلات الحديثه انا احبها جدا لذلك قمت بمحاوله صنعها كثيرا فشلت الي ان تعلمت الوصفه الناجحه لصنع الكريب وسوف اشاركها معكم
가자 لنذهب
المكونات::
كوب دقيق
كوب لبن او مياه
بيضه
ثلاث معالق زيت
رشه ملح
معلقه نشا
معلقه بيكنغ بودر
معلقه خل
*في حاله انه سيكون الحشو شوكولا او اي شيء حلو سنضيف
معلقه سكر
فانليا
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛
الطريقه ::
في طبق عميق نضع البيضه وعليها الزيت ونخلطهم جيدا ثم نبدا باضافه رشه الملح او السكر على حسب النوع الذي قررنا صنعه ثم معلقه الخل
ثم نبدا باضافه اللبن وال الدقيق بالتدريج قليلا من اللبن ونخلط ثم قليلا من الدقيق المضاف اليه النشا والبيكنغ بودر مسبقا
ونخلط الي ان ينتهى كلاهم ويتكون لدينا خليط خالي من الكتل وان كتل نصفيه لا مشكله
واذا كنا نصنعه لاضافه الشوكولا كحشوه نضع الفنانيلا بالنهايه
ونترك الخليط قليلا
نقوم بتسخين طاسه غير قابله للالتصاق وممكن ندهنها بنقطه زيت ونقوم بتوزيعها جيدا
فقط لتمنع حدوث اي التصاق
ثم مثل ما هو موضح باي اداة نأخذ معيار من الخليط بمغرفه او بكوب صغير اي شيء
ثم نسكبه في الطاسه ونقوم بالتوزيع عن طريق تدزير واماله الطاسه لجميع الاتجاهات
وبعد التوزيع جيدا بحيث ياخذ الشكل الدائري للطاسه المستخدمه سنتركه الي ان يبدا ياخذ لون ثم نقوم بقلبه على الوجهه الاخر من احد الحواف باسبتيوله او اي اداة مسطحه
ونتركه الي ان ياخذ لون ايضا وهكذا الي ان ينتهى الخليط
تاتاداااااا
وهكذا نكون صنعنا كريب مثالي للحشو على حسب الرغبه وبالهنا والشفاء
안녕 الي اللقاء
사랑해
احبكم
널 너무나도 사랑해 احبكم كثيرا
كانت معكم ديدا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
مرحبا سعيده بتواجدك هنا 🍥